昔おみやげで食べてからずっと探していたものです。
『金沢情話』から『加賀情話』に変わっていました。
砂糖を練りこんだようなもそもそした、
おまんじゅうのような皮の中に、薄いあんこと
おもちが入っています。ひとつ食べたときは
普通っぽさにがっかりしましたが、二個目以降で
おいしさが加速します。後をひくおいしさです。