2007年02月の新作の一つ。
すっぱくてべちょっとしたスポンジケーキが
上に載っています。チーズはベリー系と
組み合わせておけばいいだろうというような、
安直さが感じられます。下はふわふわのチーズで
おいしいでのにそこで台無しでした。
全体では、悪くはないけれど、といった味です。