0423
2007-04-08
伊予えび
四国
黄金堂
伊予えび
伊勢かと思いきや、伊予でした。
えびの身と小麦粉を混ぜて薄くつぶし、
甘じょっぱいたれを塗ったようなお菓子です。
えびの風味があって塩味もきつくなく、
意外とおいしかったです。