紫いものやきいもをつぶして練って
固めたようなお菓子です。
カスタード入りと無しがあって、
カスタード入りは甘みを下げているそうです。
こちらはカスタード抜きの純粋なもの。
素朴な味ですが甘くもあり、
味もあり、結構おいしいです。