北海道展で買ったもの。凍っていたのを
溶かしたところ、汁でびしょびしょになりました。
三層になっているチーズケーキのようなものです。
甘くてもったりしていますが、何か違う感じです。
真ん中の層はもちもちとして、触感が異なります。
おいしい感じですが、冷凍・解凍なしに
食べられたらもっと違ったかもしれません。