葛湯をぷにぷにもちもちに固めたもの。
抹茶かたくりを電子レンジにかけて
粘着性を高めたものとほぼ同じです。
ただ、甘みが薄いので単独で食べるのではなく、
下に敷いてあるきなこにつけて
食べる必要があるようです。
おいしい方面です。