0861
2011-03-26
さくさく日記(海老)
愛知県
坂角総本舖
さくさく日記(海老)
えびの身をすりつぶして小麦粉とまぜ、
ばりばりに焼いたというような感じのお菓子です。
えびっぽい風味があって、
しょっぱすぎることはありません。
うまくまとまっていて、意外とおいしいです。