小麦粉を水で溶いて薄く焼いたような感じの、
せんべいタイプのお菓子です。
どことなくえびせんべいのような風味はしますが、
上にわさびの粉がかかっているらしく、
舌をはげしく刺激するので痛みで味が
よくわかりません。
全体としてはおいしい感じではあります。