二層の下がチーズケーキのチーズ部分、
上が生クリームのようにふわっとしたチーズ、
その上に生クリームが乗ったお菓子です。
上の層はチーズの香りもして甘くて
結構おいしかったのですが、下の層はチーズに
レモン風味のような酸味があって邪魔でした。
全体としては意外とおいしいです。