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2012-04-20
源氏巻
島根
(有)山田竹風軒本店
源氏巻
薄いどら焼きの皮でこしあんを巻いたような
お菓子です。
あんこはくどくないものの、全体的な味の薄さから
皮の味や存在を食ってしまっています。
こしあんそのものを食べているような気分でした。
全体としてはおいしい感じではあります。