甘いしっとりとしたスポンジ地の底にザラメが
沈んだカステラです。
上部分だけでふわっとして充分に甘くおいしいので、
下部分のガリっとして無駄にくどいザラメは
余分なものに思いました。個人的には要りません。
全体としては結構おいしいです。