ふわっとしたスポンジ地の間に
チーズっぽいクリームをはさんだお菓子です。
おそらく生地のほうに変な後味があって
邪魔に思いました。
おいしくなる余地はありますが、
生かしきれていない感じです。
全体としてはおいしい感じ、止まりです。