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2014-08-31
どら焼
京都
笹屋伊織
もちゃもちゃした湿った皮で、こしあんを
巻いたお菓子です。皮は生八橋のようです。
見た目はおもしろいです。
特にくどくはないですが、あんこの量はすこし
多い気がしました。
本来は竹の皮ごと輪切りにするようです。
全体としてはおいしい感じです。