パイ生地の上に、ふわふわのカスタードクリームを
入れて焼いたようなお菓子です。
タルトっぽくもなく、チーズっぽくもありません。
上の黄色いのし梅みたいなあんずジャム的なものが
香りと味を奪っています。くどくはなく
食べやすいですが、もったいない作りです。
全体