卵の黄身を塗った厚めのクッキーのあいだに、
くるみ破片と黒糖のクリームを入れたお菓子です。
黒糖のにおいは強くありました。
味はすこしくどく、クリームが重い気がします。
くるみはもうすこし小さいほうが食感として
よかったように思いました。
全体としてはおいしい感じ、程度です。