普通の蒸し栗を渋皮ごとほじって
砕いてつぶして固めて、
何かの風味のする蜜を混ぜたような味のお菓子です。
案外のどに詰まりそうな食感です。
単純で素朴な味ですが、甘みはもうすこし
抑えたほうが好みでした。
全体としては、結構おいしいです。