卵を使わない、フィラデルフィアスタイルの
アイスクリームです。（卵はフレンチスタイル）
一口目から牛乳っぽい味がして、ソフトクリームを
食べているような感じがしました。
嫌な味はなく適度に甘く、なかなかおいしいです。
一方で、原材料は一切わからないふざけた表記で
不愉快でした。